O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR/SP), em parceria com a Prefeitura de Rafard e a Casa da Agricultura, está com inscrições abertas para o curso de processamento artesanal de pães e suas técnicas.
A capacitação é gratuita e com certificação no final. Para participar, os interessados devem ter idade mínima de 16 anos e se inscrever na Casa da Agricultura de Rafard, através do telefone 3496-2722.
As aulas serão ministradas nos dias 19 e 20 de setembro, das 8h às 17h, no prédio da Assistência Social de Rafard, localizado na rua Nossa Senhora de Lourdes, 20, no centro.
O objetivo, segundo o governo municipal, é ensinar sobre o processamento de pães, massa base, pão enriquecido, pão com outras farinhas, pão doce e pão salgado recheado, por meio de técnicas artesanais para o consumo familiar.
