A cidade galega de Cambados, considerada a capital do Albariño, localizada em plena ria de Arousa, celebra na primeira semana de agosto a Festa do Albariño, em que se homenageia este requintado vinho branco tão reconhecido mundialmente.
Seu centro histórico foi declarado Bem de Interesse Cultural e possui um dos grupos de paços da nobreza mais relevantes da Galícia.
Para degustar em Cambados, o melhor é caminhar. Ostenta o título de Muy Noble Villa, e essa nobreza pode ser apreciada em seu patrimônio monumental, como por exemplo nas ruínas de Santa Mariña, do século XVI, ou na praça de Fefiñáns, ladeada pelo paço dos Figueroa e pela Igreja de San Bieito, do Século XVI.
Cambados tem uma paisagem suave, caraterizada por parreiras altas onde amadurecem as uvas albariño ou de espadeiro.
Uma festa declarada de Interesse Turístico Nacional é a do Albariño, onde as atividades que acontecem em torno desta celebração são muito variadas: cursos, conferências, concertos, desfiles, músicas, folclore popular, festas…
Os torcedores preenchem com cor e alegria esta pequena vila piscatória, onde é feita degustações deste vinho com denominação de origem Rias Baixas, que conta com um merecido prestígio.
Em primeiro de agosto, se comemora o International Albariño Day. Albariño é tradicionalmente cultivada em Rias Baixas, em uma região vinícola da Galiza, no noroeste da Espanha, e produz vinhos ácidos brancos ideal para as noites de verão e combinações de frutos do mar.
Em Portugal, é conhecido como Alvarinho. O cultivo da uva se estendeu, inclusive no Brasil, onde a Miolo, e a Audace produzem ótimos vinhos.
É uma variedade elegante, com aromas e sabores que vão do cítrico ao fruto de caroço, passando por nuances florais, com ótima acidez e textura em boca.
História do Rótulo
Rótulo é uma homenagem a Galícia, local tradicional da Alvarinho, onde a sócia da Audace e sua filha são descendentes. Feito de afeto e histórias, perfeito para compartilhar.
Região Produtora: Nova Prata/RS
