Ingredientes:
- 4 mangas maduras
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 1 lata de leite condensado
- 1 creme de leite
- 2 xícaras de (chá) de açúcar
Preparo:
Derreta o açúcar em fogo baixo até ficar uma calda. Unte uma forma de pudim com a calda. Descasque e pique as mangas. Dissolva a gelatina em 1 colher (sopa) de água quente. Bata no liquidificador a polpa da manga, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida. Bata bem, coloque a mistura na forma. Leve a geladeira para gelar.
