Se você é um apreciador ou está apenas começando a se interessar pelo assunto, é sempre bom conhecer alguns fatos curiosos sobre essa bebida fascinante e cheia de história!
• O vinho mais antigo do mundo foi descoberto em uma jarra na Geórgia e possui cerca de 8.000 anos.
• A Itália é o país que possui o maior número de vinhedos no mundo. Com suas diversas regiões vinícolas, como Toscana e Piemonte, ela é uma verdadeira potência mundial.
• Existem diferentes cores de vinho, além do tradicional tinto e branco. Vinhos rosés e até laranjas estão se tornando cada vez mais populares.
• Saiba que o tamanho da garrafa pode influenciar a maturação do vinho? Garrafas maiores, permitem uma maturação mais lenta, o que pode resultar em sabores mais complexos.
• O aroma do vinho desempenha um papel fundamental na sua apreciação. Existem mais de mil aromas diferentes associados aos vinhos, desde frutas e flores até especiarias e madeira.
• Estudos mostram que o consumo moderado de vinho tinto pode trazer benefícios à saúde, graças aos antioxidantes encontrados na casca das uvas. Mas lembre-se moderação é a chave!
• A importância da rolha de cortiça é a vedação tradicional das garrafas de vinho. Além de evitar a oxidação da bebida, ela permite um lento envelhecimento, proporcionando uma evolução de sabores ao longo do tempo.
• Sommelier: possui conhecimento aprofundado sobre vinhos e é o profissional responsável para auxiliar na escolha e harmonização.
Agora que você conhece esses 8 fatos curiosos sobre vinhos, está pronto para explorar ainda mais esse fascinante universo. Brinde a essas descobertas e desfrute de cada taça com prazer e curiosidade!
